Assiette fraîcheur mozzarella, fraises et basilic
Déjeuner ⏱ 5 min
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kcal483
glucides nets7,9 g
protéines21,1 g
lipides40,2 g
fibres2,2 g
sucres5,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Disposez la roquette, les fraises, la mozzarella et le basilic sur une assiette de service.
- 2. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, salez, poivrez et mélangez délicatement avant de déguster.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 5 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,9 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21,1 g de protéines et 40,2 g de lipides pour 483 kcal.
- Saison : idéale en printemps, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,1 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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