Saumon mariné sauce teriyaki et sésame
Dîner ⏱ 10 min
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kcal392
glucides nets5,9 g
protéines22,6 g
lipides29,8 g
fibres1,9 g
sucres3,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans un bol, mélangez la sauce teriyaki, l'ail, le gingembre moulu et les graines de sésame, puis enrobez-en le filet de saumon.
- 2. Dans une poêle antiadhésive chaude avec l'huile d'olive, faites cuire le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté.
- 3. Servez avec des tomates cerises et des épinards, arrosé d'un filet de jus de citron.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,9 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,6 g de protéines et 29,8 g de lipides pour 392 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,85 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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