Bœuf mariné au tamari, salade croquante et sésame
Dîner ⏱ 15 min
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kcal327
glucides nets6,6 g
protéines17,7 g
lipides25,2 g
fibres2,1 g
sucres3,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez le tamari, la poudre d'ail, le gingembre et la poudre de chili (facultatif), puis enrobez-en le bœuf tranché.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites cuire le bœuf 7 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 3. Dans un saladier, réunissez la laitue, le concombre et le bœuf, puis parsemez de graines de sésame.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 17,7 g de protéines et 25,2 g de lipides pour 327 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : idéale en printemps, été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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