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Œufs brouillés crémeux, concombre et aneth

Œufs brouillés crémeux, concombre et aneth

Dîner ⏱ 10 min
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kcal409
glucides nets5,6 g
protéines18,7 g
lipides35 g
fibres0,6 g
sucres3,7 g
Valeurs pour une portion.

Ingrédients

1 portion
Coche les ingrédients au fur et à mesure de la préparation.

Préparation

  1. 1. Fouettez les œufs avec la crème épaisse, le sel et le poivre.
  2. 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, versez le mélange et laissez prendre 20 secondes sans remuer, puis ramenez délicatement les bords vers le centre à la cuillère en bois.
  3. 3. Retirez du feu quand les œufs sont encore légèrement crémeux.
  4. 4. Servez avec du concombre, saupoudrez de parmesan et d'aneth.

En bref

  • Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
  • Glucides : 5,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
  • Équilibre : 18,7 g de protéines et 35 g de lipides pour 409 kcal.
  • Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
  • Budget : environ 1,2 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).

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