Bol burger, avocat et cheddar
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal436
glucides nets7 g
protéines17,8 g
lipides37,2 g
fibres3,6 g
sucres3,7 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez le bœuf haché avec l'assaisonnement pour tacos, puis façonnez un steak haché.
- 2. Dans une poêle ou sur un gril chaud avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire le steak 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète ; salez et poivrez.
- 3. Dans un bol, disposez la laitue, l'avocat en fines tranches, le concombre haché et le cheddar, puis posez le steak par-dessus. Arrosez du reste d'huile d'olive, parsemez de graines de sésame et de courge, et servez avec de la crème aigre à part.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 17,8 g de protéines et 37,2 g de lipides pour 436 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4,45 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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