Ramen keto au bœuf, nouilles de courgette et coriandre
Dîner
⏱ 15 min 328 kcal 7,6 g glucides
De saison
Cabillaud au beurre et salade croquante
Dîner ⏱ 10 min
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kcal367
glucides nets5,5 g
protéines22,7 g
lipides28,3 g
fibres1,8 g
sucres3,7 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre puis saisissez le cabillaud préalablement salé et poivré, 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à belle coloration.
- 2. Dressez le poisson sur une assiette avec la salade, les rondelles de tomate, le concombre et le persil haché. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez avant de déguster.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,5 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,7 g de protéines et 28,3 g de lipides pour 367 kcal. Source principale de protéines : cabillaud.
- Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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