Salade crémeuse de dinde au céleri
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal475
glucides nets5,8 g
protéines29,7 g
lipides37 g
fibres2,2 g
sucres3,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle antiadhésive chaude, faites dorer la poitrine de dinde dans l'huile d'olive 7 à 8 minutes de chaque côté.
- 2. Coupez la dinde cuite en petits dés.
- 3. Dans un saladier, mélangez la laitue, la dinde, le céleri, l'oignon rouge, le concombre et la mayonnaise ; salez et poivrez.
- 4. Parsemez de persil ciselé avant de servir.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 29,7 g de protéines et 37 g de lipides pour 475 kcal. Source principale de protéines : dinde.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : céleri. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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