Filet de bœuf grillé, beurre au thym et persil
Dîner ⏱ 15 min
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kcal313
glucides nets0,2 g
protéines25,4 g
lipides22,5 g
fibres0,1 g
sucres0 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez un gril ou une poêle à griller à feu vif.
- 2. Salez et poivrez le filet de bœuf.
- 3. Faites-le griller 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée.
- 4. Faites fondre le beurre avec le thym et le persil, salez et poivrez.
- 5. Dressez le bœuf grillé nappé du beurre aux herbes.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 0,2 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,4 g de protéines et 22,5 g de lipides pour 313 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : ses ingrédients se trouvent toute l'année. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,8 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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