Poulet effiloché au paprika, courgette râpée et graines
Dîner ⏱ 15 min
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kcal377
glucides nets5,1 g
protéines23,3 g
lipides29,4 g
fibres2,9 g
sucres3,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Détaillez la courgette en fines lamelles ou râpez-la.
- 2. Détaillez le poulet en lanières, assaisonnez de sel, de poivre, de persil et de paprika.
- 3. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, faites cuire le poulet 2 à 3 minutes, jusqu'à belle coloration. Réservez.
- 4. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre, le persil et le paprika.
- 5. Mélangez le poulet, la courgette, les graines de courge et de tournesol avec la vinaigrette, garnis de basilic frais.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,1 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 23,3 g de protéines et 29,4 g de lipides pour 377 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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