Poulet et courgette grillés, feta et épinards
Dîner ⏱ 15 min
0
0
Connecte-toi pour voter. En savoir plus
kcal374
glucides nets6,2 g
protéines22,1 g
lipides28,7 g
fibres1,8 g
sucres4,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail et les flocons de piment (facultatif).
- 2. Enrobez-en les tranches de courgette, laissez mariner quelques minutes.
- 3. Détaillez le poulet en lanières, assaisonnez de sel, de poivre, du reste d'ail, de paprika et de flocons de piment (facultatif), arrosez du reste d'huile d'olive.
- 4. Sur un gril chaud, faites griller le poulet 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète. Réservez.
- 5. Faites griller les courgettes 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à légère coloration.
- 6. Dressez le poulet avec les courgettes grillées, les épinards, l'origan frais et la feta, arrosés de la vinaigrette réservée.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,2 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,1 g de protéines et 28,7 g de lipides pour 374 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge, épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,6 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
Dans le même esprit
Bouillon de bœuf, nouilles de courgette et gingembre
Dîner
⏱ 15 min 325 kcal 6,6 g glucides
De saison
Toutes les recettes Recevoir mon plan de repas de la semaine