Poulet doré, salade de maïs et poivron
Dîner ⏱ 20 min
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kcal370
glucides nets5,6 g
protéines19 g
lipides29,5 g
fibres2,7 g
sucres4,4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Salez et poivrez le poulet.
- 2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 7 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
- 3. Mélangez le jus de citron, le reste de l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 4. Dressez la roquette, la salade de maïs, les tomates cerises, l'oignon rouge, le poivron et le poulet tranché, arrosés de vinaigrette.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 19 g de protéines et 29,5 g de lipides pour 370 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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