Brochettes de crevettes au citron vert, tomates et concombre
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal461
glucides nets8,9 g
protéines21 g
lipides38,8 g
fibres1,9 g
sucres4,8 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Fouettez l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail, le sel, le poivre et l'origan. Réservez la moitié du mélange.
- 2. Enrobez les crevettes du reste de la marinade et enfilez-les sur des brochettes.
- 3. Sur un gril chaud, faites-les griller 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
- 4. Mélangez les tomates cerises et le concombre avec la marinade réservée.
- 5. Dressez la salade de légumes avec les brochettes de crevettes.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 8,9 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21 g de protéines et 38,8 g de lipides pour 461 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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