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Brochettes de crevettes et courgettes au sésame

Brochettes de crevettes et courgettes au sésame

Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal456
glucides nets7,3 g
protéines22,7 g
lipides37,7 g
fibres3,3 g
sucres6,6 g
Valeurs pour une portion.

Ingrédients

1 portion
Coche les ingrédients au fur et à mesure de la préparation.

Préparation

  1. 1. Fouettez l'huile d'olive avec le jus de citron, les graines de sésame, le sel, le poivre et l'origan. Réservez la moitié du mélange.
  2. 2. Enrobez les crevettes et les courgettes du reste de la marinade.
  3. 3. Enfilez les crevettes sur des brochettes en bois.
  4. 4. Sur un gril chaud, faites griller les brochettes, les courgettes et les tomates cerises 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses et les légumes légèrement rôtis.
  5. 5. Dressez le tout avec les épinards, arrosé du reste de la marinade réservée.

En bref

  • Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
  • Glucides : 7,3 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
  • Équilibre : 22,7 g de protéines et 37,7 g de lipides pour 456 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
  • Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge, épinard. Le calendrier des fruits et légumes
  • Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).

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