Sardines poêlées, feta et vinaigrette citronnée
Déjeuner ⏱ 10 min
0
0
Connecte-toi pour voter. En savoir plus
kcal464
glucides nets5,7 g
protéines26,4 g
lipides37,3 g
fibres1,4 g
sucres4,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle antiadhésive chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire les sardines environ 2 minutes, puis détaillez-les en morceaux.
- 2. Mélangez le reste de l'huile d'olive avec le jus de citron.
- 3. Dressez la salade printanière, la tomate, l'oignon, les sardines et la feta.
- 4. Arrosez de vinaigrette et poivrez avant de servir.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,4 g de protéines et 37,3 g de lipides pour 464 kcal. Source principale de protéines : sardine.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
Dans le même esprit
Épinards, feta, avocat et noix, vinaigrette citronnée
Déjeuner
⏱ 5 min 453 kcal 7,9 g glucides
De saison
Toutes les recettes Recevoir mon plan de repas de la semaine