Saumon, asperges et tomates grillés au paprika
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal480
glucides nets6,7 g
protéines22,9 g
lipides38,8 g
fibres4,3 g
sucres6,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Fouettez l'huile d'olive avec le sel, le poivre, le paprika, l'origan et la poudre d'ail. Enrobez-en le saumon, les tomates cerises et les asperges.
- 2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
- 3. Dressez avec un filet de jus de citron et du persil.
- Astuce : des légumes surgelés conviennent parfaitement.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,9 g de protéines et 38,8 g de lipides pour 480 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : idéale en printemps, été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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