Wraps de laitue au bœuf, gingembre et sésame
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal450
glucides nets7,3 g
protéines19,2 g
lipides37,4 g
fibres3,2 g
sucres3,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Rincez et séchez délicatement les feuilles de laitue.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites revenir le bœuf haché 5 à 7 minutes en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez l'ail, le tamari et le poivron, poursuivez 1 à 2 minutes. Assaisonnez de sel, poivre, gingembre et piment en flocons (facultatif), puis ajoutez les graines de sésame.
- 3. Garnissez les feuilles de laitue du mélange de bœuf, parsemez de coriandre fraîche et arrosez de jus de citron vert.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,3 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 19,2 g de protéines et 37,4 g de lipides pour 450 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : idéale en printemps, été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4,8 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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