Poulet mariné au curcuma, salade et poivron
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal482
glucides nets5 g
protéines29,1 g
lipides37,3 g
fibres2,4 g
sucres4,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Enrobez le poulet de mayonnaise, de curcuma et de sel.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites-le cuire environ 8 minutes, puis détaillez-le en petits morceaux.
- 3. Dressez la salade avec les tomates cerises, le poivron et le poulet, arrosés de jus de citron.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 29,1 g de protéines et 37,3 g de lipides pour 482 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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