Poulet grillé, roquette, avocat, feta et noix
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal483
glucides nets5,8 g
protéines26,3 g
lipides38,6 g
fibres4,6 g
sucres4,4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive, le sel, le basilic séché et le poivre, puis enrobez-en le poulet.
- 2. Dans une poêle chaude, faites-le cuire 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
- 3. Dans un bol, réunissez la roquette, les épinards, le poivron, l'avocat et la feta. Arrosez du reste d'huile d'olive, salez et poivrez.
- 4. Ajoutez le poulet tranché et les noix, arrosez de jus de citron.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,3 g de protéines et 38,6 g de lipides pour 483 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard, noix. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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