Roquette, tomates cerises, mozzarella et pignons
Déjeuner ⏱ 5 min
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kcal479
glucides nets5,7 g
protéines25,2 g
lipides39,5 g
fibres1,6 g
sucres3,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Détaillez la mozzarella en tranches, coupez les tomates cerises en deux.
- 2. Dans un bol, réunissez la roquette et les tomates cerises, recouvrez de mozzarella et de pignons de pin. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez du piment en flocons si désiré.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 5 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,2 g de protéines et 39,5 g de lipides pour 479 kcal.
- Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,55 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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