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Salade de poulet rôti, feta et olives

Salade de poulet rôti, feta et olives

Déjeuner ⏱ 25 min
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kcal450
glucides nets5,4 g
protéines23 g
lipides36,8 g
fibres2,9 g
sucres4,6 g
Valeurs pour une portion.

Ingrédients

1 portion
Coche les ingrédients au fur et à mesure de la préparation.

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 175°C.
  2. 2. Mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol ; réservez.
  3. 3. Placez le poulet dans un plat à four, salez, poivrez, arrosez du reste d'huile d'olive et enfournez 20 à 25 minutes.
  4. 4. Dans un saladier, réunissez les tomates cerises, la laitue, la feta, les olives et le poulet tranché, puis nappez de vinaigrette.

En bref

  • Pour quel repas ? Déjeuner, avec 25 minutes de préparation.
  • Glucides : 5,4 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
  • Équilibre : 23 g de protéines et 36,8 g de lipides pour 450 kcal. Source principale de protéines : poulet.
  • Saison : idéale en printemps, été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
  • Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).

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