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Courgettes grillées, fromage de chèvre et noix

Courgettes grillées, fromage de chèvre et noix

Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal469
glucides nets6,8 g
protéines19,9 g
lipides39,9 g
fibres4,2 g
sucres6,2 g
Valeurs pour une portion.

Ingrédients

1 portion
Coche les ingrédients au fur et à mesure de la préparation.

Préparation

  1. 1. Sur un gril ou une poêle-gril chaude badigeonnée de la moitié de l'huile d'olive, faites griller les tranches de courgette 2 à 3 minutes de chaque côté.
  2. 2. Dans une assiette, réunissez la salade printanière, les courgettes grillées, le fromage de chèvre et les noix.
  3. 3. Arrosez de vinaigre de vin blanc et du reste de l'huile d'olive, salez et poivrez avant de servir.

En bref

  • Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
  • Glucides : 6,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
  • Équilibre : 19,9 g de protéines et 39,9 g de lipides pour 469 kcal.
  • Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge, noix. Le calendrier des fruits et légumes
  • Budget : environ 1,9 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).

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