Bol de brocoli vapeur et crevettes à l'ail
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal463
glucides nets8 g
protéines25,7 g
lipides36,6 g
fibres4,8 g
sucres2,8 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, assaisonnées de sel, de poivre et de poudre d'ail. Réservez.
- 2. Faites cuire le brocoli à la vapeur environ 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- 3. Dressez les crevettes et le brocoli, parsemez de graines de sésame, arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron.
- Astuce : du brocoli surgelé convient parfaitement.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,7 g de protéines et 36,6 g de lipides pour 463 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : brocoli. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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