Poulet à l'origan, épinards, radis et tomates cerises
Dîner
⏱ 15 min 386 kcal 5 g glucides
De saison
Saumon grillé, salade multicolore et sésame
Dîner ⏱ 15 min
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kcal378
glucides nets7,1 g
protéines18,9 g
lipides29,4 g
fibres3,1 g
sucres4,7 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez le saumon de mélange d'épices pour poisson et frottez-le d'un peu d'huile d'olive.
- 2. Sur un gril ou une poêle-gril chaude, faites-le griller environ 7 minutes selon l'épaisseur, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement.
- 3. Dans un bol, mélangez la laitue, les épinards, les tomates cerises, le poivron, le concombre et l'oignon rouge avec le reste de l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 4. Dressez le saumon grillé avec la salade, arrosé de jus de citron et parsemé de graines de sésame et de persil.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,1 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 18,9 g de protéines et 29,4 g de lipides pour 378 kcal. Source principale de protéines : poisson, saumon.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4,45 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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