Crevettes façon Stroganoff, champignons et crème
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal455
glucides nets5,7 g
protéines19,5 g
lipides39,9 g
fibres1,2 g
sucres3,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une casserole chaude avec l'huile d'olive, faites cuire les crevettes 2 minutes de chaque côté, puis réservez.
- 2. Dans la même casserole, faites fondre le beurre à feu doux et faites revenir l'oignon et l'ail hachés 2 minutes.
- 3. Ajoutez les champignons, les oignons verts, le sel et le poivre, et poursuivez 4 minutes.
- 4. Remettez les crevettes dans la casserole.
- 5. Ajoutez la crème épaisse, laissez cuire 2 minutes, incorporez le persil et servez.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 19,5 g de protéines et 39,9 g de lipides pour 455 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : champignon. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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