Crevettes poêlées, vinaigrette citron-thym
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal448
glucides nets4,3 g
protéines25,6 g
lipides37,1 g
fibres1,8 g
sucres3,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle chaude avec le beurre, faites cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
- 2. Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le zeste de citron, le thym, le sel et le poivre.
- 3. Dans un bol, réunissez la salade printanière, les tomates cerises et les crevettes, puis arrosez de vinaigrette.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,3 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,6 g de protéines et 37,1 g de lipides pour 448 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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