Salade de crevettes, chou rouge et cacahuètes
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal320
glucides nets7,6 g
protéines42,1 g
lipides13,5 g
fibres3,6 g
sucres4,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez les crevettes de sel et de poivre, faites-les cuire 2 minutes de chaque côté.
- 2. Mélangez le chou rouge émincé avec la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
- 3. Dressez le chou avec les crevettes, parsemez de cacahuètes et de coriandre.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 42,1 g de protéines et 13,5 g de lipides pour 320 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : idéale en hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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