Œufs au plat, épinards et tomates cerises
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal468
glucides nets6,2 g
protéines20,2 g
lipides40,3 g
fibres2,8 g
sucres5,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, cassez les œufs et réduisez le feu à moyen-doux.
- 2. Laissez cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant, puis ajoutez les épinards et poursuivez 30 secondes ; salez et poivrez.
- 3. Servez avec les tomates cerises.
- Astuce : des épinards surgelés conviennent parfaitement.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,2 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 20,2 g de protéines et 40,3 g de lipides pour 468 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,2 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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