Roquette, saumon fumé, halloumi grillé et olives
Dîner ⏱ 10 min
0
0
Connecte-toi pour voter. En savoir plus
kcal413
glucides nets7,1 g
protéines20,2 g
lipides33,8 g
fibres2,2 g
sucres4,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Détaillez le halloumi en tranches épaisses.
- 2. Dans une poêle-gril chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le dorer 2 à 3 minutes, puis retournez-le et poursuivez 1 à 2 minutes.
- 3. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- 4. Dressez la roquette, le saumon fumé, les olives, les tomates cerises, le concombre et le halloumi, arrosés de vinaigrette.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,1 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 20,2 g de protéines et 33,8 g de lipides pour 413 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
Dans le même esprit
Bouillon de bœuf à l'ail, nouilles de courgette et persil
Dîner
⏱ 15 min 331 kcal 7,7 g glucides
De saison
Cabillaud rôti, épinards et tomates cerises au beurre
Dîner
⏱ 20 min 381 kcal 2,5 g glucides
De saison
Toutes les recettes Recevoir mon plan de repas de la semaine