Saumon poêlé, concombre et tomates cerises
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal461
glucides nets6,9 g
protéines29,7 g
lipides33,5 g
fibres1,8 g
sucres4,7 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez le saumon de mélange d'épices pour poisson.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites-le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.
- 3. Dressez avec des tomates cerises et du concombre, poivrez et arrosez de jus de citron.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,9 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 29,7 g de protéines et 33,5 g de lipides pour 461 kcal. Source principale de protéines : poisson, saumon.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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