Nouilles de courgette épicées aux crevettes
Dîner ⏱ 20 min
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kcal370
glucides nets5,8 g
protéines17,7 g
lipides31,1 g
fibres2,3 g
sucres5,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Taillez les courgettes en fines lanières façon nouilles, salez-les et laissez-les égoutter 10 minutes.
- 2. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec la poudre de chili (facultatif), le poivre et la poudre d'ail, puis enrobez-en les crevettes.
- 3. Dans une poêle chaude, faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, puis réservez.
- 4. Dans la même poêle avec le reste de l'huile, faites cuire les nouilles de courgette 3 à 4 minutes.
- 5. Dressez les nouilles avec les crevettes, arrosez de jus de citron et parsemez d'aneth.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 17,7 g de protéines et 31,1 g de lipides pour 370 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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