Poisson-chat poêlé, tomates cerises et aneth
Dîner ⏱ 10 min
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kcal402
glucides nets4,9 g
protéines27,1 g
lipides30,2 g
fibres1,9 g
sucres4,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez le filet de poisson-chat de mélange d'épices pour poisson et de poivre.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile de colza, faites-le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.
- 3. Dressez avec les tomates cerises, arrosez de jus de citron et parsemez d'aneth frais.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,9 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 27,1 g de protéines et 30,2 g de lipides pour 402 kcal. Source principale de protéines : poisson.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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