Cabillaud rôti, légumes du soleil et pesto
Déjeuner ⏱ 15 min
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kcal397
glucides nets5,2 g
protéines23,5 g
lipides30,2 g
fibres2,9 g
sucres5,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de papier sulfurisé.
- 2. Répartissez le cabillaud, le poivron, la courgette et les tomates cerises sur la plaque. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
- 3. Enfournez 10 à 15 minutes.
- 4. Dressez le cabillaud et les légumes, nappés de pesto.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,2 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 23,5 g de protéines et 30,2 g de lipides pour 397 kcal. Source principale de protéines : cabillaud.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,9 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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