Brochettes de crevettes au citron vert, tomates et concombre
Déjeuner
⏱ 10 min 461 kcal 8,9 g glucides
Omelette moelleuse aux champignons et à l'oignon
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal500
glucides nets7,2 g
protéines26,8 g
lipides40,4 g
fibres2,5 g
sucres6,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Battez les œufs et mélangez-les avec l'oignon, les champignons, le sel et le poivre.
- 2. Dans une poêle antiadhésive chaude avec l'huile d'olive, versez la préparation et faites cuire environ 3 minutes en faisant tourner la poêle jusqu'à ce que les bords commencent à prendre. Baissez le feu, couvrez, et laissez cuire encore 3 minutes.
- 3. Retournez l'omelette et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le second côté soit légèrement doré tout en gardant l'intérieur moelleux.
- 4. Laissez reposer quelques minutes hors du feu, parsemez de persil et servez avec une salade de poivrons et de roquette.
- Astuce : les épices peuvent être adaptées à ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,2 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,8 g de protéines et 40,4 g de lipides pour 500 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : champignon. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,2 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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