Crevettes sauce Alfredo au parmesan et chou frisé
Déjeuner ⏱ 20 min
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kcal465
glucides nets11,9 g
protéines25,2 g
lipides35,6 g
fibres3,2 g
sucres9,4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 2. Décortiquez les crevettes, ajoutez-les dans la poêle et réduisez à feu moyen-doux. Retournez-les après 30 secondes environ et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient à peine roses.
- 3. Ajoutez le fromage à la crème et le lait d'amande, remuez fréquemment à feu moyen jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- 4. Incorporez la poudre d'ail, le basilic et le sel.
- 5. Ajoutez le parmesan, mélangez et laissez épaissir légèrement.
- 6. Terminez avec les tomates séchées et le chou frisé, poursuivez la cuisson 2 minutes.
- 7. Servez chaud.
- Astuce : des légumes surgelés conviennent, et l'assaisonnement peut être ajusté à ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 11,9 g de glucides nets par portion, une recette modérée en glucides. Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,2 g de protéines et 35,6 g de lipides pour 465 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,95 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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