Roquette et mozzarella, vinaigrette au vinaigre de cidre
Dîner ⏱ 5 min
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kcal369
glucides nets4,2 g
protéines15,6 g
lipides31,9 g
fibres1,2 g
sucres3,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre, puis ajoutez la roquette et mélangez bien.
- 2. Répartissez la roquette assaisonnée dans une assiette, garnissez de tomate et de mozzarella.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 5 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,2 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 15,6 g de protéines et 31,9 g de lipides pour 369 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : pomme. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,55 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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