Poulet poêlé, sauce citron-gingembre et cacahuètes
Dîner ⏱ 15 min
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kcal371
glucides nets7,8 g
protéines18,9 g
lipides29,6 g
fibres1,8 g
sucres3,4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Salez et poivrez le poulet.
- 2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète, puis détaillez-le en tranches.
- 3. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, un édulcorant sans sucre, le gingembre, l'ail et le piment rouge (facultatif).
- 4. Ajoutez le poulet et les autres ingrédients, mélangez délicatement pour bien enrober.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 7,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 18,9 g de protéines et 29,6 g de lipides pour 371 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,15 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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