Salade épinards, poulet, avocat et fraises
Dîner ⏱ 15 min
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kcal403
glucides nets4,7 g
protéines22,1 g
lipides32,1 g
fibres4,6 g
sucres2,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Émincez le poulet, puis faites-le dorer dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, quelques minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète.
- 2. Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, le reste de l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 3. Dans un saladier, mélangez les épinards, le poulet, les fraises et l'avocat, puis nappez de vinaigrette avant de servir.
- Astuce : les épices de ton choix conviennent tout aussi bien.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,7 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,1 g de protéines et 32,1 g de lipides pour 403 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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