Salade Cobb aux noix, vinaigrette moutarde
Dîner ⏱ 10 min
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kcal411
glucides nets5 g
protéines16,2 g
lipides36 g
fibres5,1 g
sucres3,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Faites cuire les œufs 8 à 10 minutes dans une eau frémissante, puis refroidissez-les, écalez-les et coupez-les en deux.
- 2. Hachez l'avocat, les tomates cerises, la laitue et les noix, et disposez-les sur une assiette avec les œufs.
- 3. Mélangez la moutarde, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive, puis arrosez-en la salade avant de servir.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 16,2 g de protéines et 36 g de lipides pour 411 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : pomme, noix. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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