Côte de porc grillée, choux de Bruxelles rôtis
Dîner ⏱ 35 min
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kcal529
glucides nets9,8 g
protéines52,5 g
lipides24,4 g
fibres7,3 g
sucres4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 200°C.
- 2. Coupez les choux de Bruxelles en deux, enrobez-les d'huile d'olive, salez, poivrez, enfournez 20 minutes.
- 3. Assaisonnez le filet de porc de sel, de poivre et de thym.
- 4. Faites-le griller 4 à 5 minutes de chaque côté.
- 5. Servez ensemble.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 35 minutes de préparation.
- Glucides : 9,8 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 52,5 g de protéines et 24,4 g de lipides pour 529 kcal. Source principale de protéines : porc.
- Saison : idéale en hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,9 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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