Cabillaud rôti, poireaux fondants au beurre
Dîner ⏱ 30 min
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kcal436
glucides nets18,8 g
protéines38,5 g
lipides22 g
fibres2,8 g
sucres6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 200°C.
- 2. Émincez le poireau, faites-le fondre 10 minutes dans le beurre à feu doux, salez, poivrez.
- 3. Assaisonnez le cabillaud de sel, de poivre et d'huile d'olive.
- 4. Enfournez le poisson 12 à 15 minutes.
- 5. Servez sur le poireau fondant, arrosé de jus de citron.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 30 minutes de préparation.
- Glucides : 18,8 g de glucides nets par portion, une recette modérée en glucides. Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 38,5 g de protéines et 22 g de lipides pour 436 kcal. Source principale de protéines : cabillaud.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : poireau, poire. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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