Salade de sardines, tomates et câpres
Déjeuner ⏱ 8 min
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kcal290
glucides nets5,4 g
protéines28 g
lipides16,4 g
fibres2,2 g
sucres4,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Égouttez les sardines et disposez-les sur un lit de tomates en tranches.
- 2. Parsemez de câpres et d'oignon rouge émincé.
- 3. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, poivrez.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 8 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,4 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 28 g de protéines et 16,4 g de lipides pour 290 kcal. Source principale de protéines : sardine.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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