Salade de roquette au fromage bleu et noix
Déjeuner ⏱ 8 min
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kcal428
glucides nets4,3 g
protéines13,5 g
lipides40,2 g
fibres2,7 g
sucres2,4 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dressez la roquette dans un saladier.
- 2. Émiettez le fromage bleu par-dessus, ajoutez les noix concassées.
- 3. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre de cidre, salez légèrement et poivrez.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 8 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,3 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 13,5 g de protéines et 40,2 g de lipides pour 428 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : pomme, noix. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,8 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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