Bœuf haché façon Stroganoff, champignons et crème
Déjeuner
⏱ 20 min 371 kcal 6,3 g glucides
De saison
Salade de maquereau, radis et moutarde
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal380
glucides nets2,9 g
protéines24,7 g
lipides29,3 g
fibres2,3 g
sucres2,1 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Émiettez le maquereau cuit (ou en conserve égoutté).
- 2. Dressez la laitue, les radis en rondelles et le maquereau.
- 3. Mélangez l'huile d'olive, la moutarde et le jus de citron, arrosez la salade.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 2,9 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 24,7 g de protéines et 29,3 g de lipides pour 380 kcal. Source principale de protéines : maquereau.
- Saison : idéale en printemps, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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