Assiette de charcuterie, fromages et olives
Déjeuner ⏱ 5 min
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kcal613
glucides nets4 g
protéines29,3 g
lipides53,5 g
fibres1,7 g
sucres2,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Disposez les tranches de provolone et de brie sur une assiette.
- 2. Ajoutez les lardons croustillants (préalablement poêlés à sec), les olives et les tomates cerises.
- 3. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 5 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 29,3 g de protéines et 53,5 g de lipides pour 613 kcal. Source principale de protéines : lardons, lard.
- Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,3 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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