Poulet poêlé et salade de chou rouge
Dîner ⏱ 15 min
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kcal407
glucides nets5,7 g
protéines19,6 g
lipides33,3 g
fibres2,1 g
sucres3,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites cuire la poitrine de poulet 5 à 7 minutes de chaque côté, assaisonnée de sel, poivre et paprika, jusqu'à cuisson complète.
- 2. Pendant ce temps, mélangez le chou rouge râpé, l'oignon rouge haché et la mayonnaise dans un bol.
- 3. Tranchez le poulet et servez-le avec la salade de chou, parsemée d'origan.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 19,6 g de protéines et 33,3 g de lipides pour 407 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : idéale en hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,9 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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