Poulet et légumes grillés, vinaigrette à l'origan
Dîner ⏱ 15 min
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kcal371
glucides nets6,4 g
protéines20,9 g
lipides28,6 g
fibres2,8 g
sucres4,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le sel, le paprika et le poivre, enrobez-en le poulet, la courgette, le brocoli, l'oignon rouge et les tomates cerises.
- 2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète du poulet.
- 3. Mélangez le reste de l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
- 4. Dressez le poulet et les légumes, arrosés de la vinaigrette.
- Astuce : du brocoli surgelé convient parfaitement.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,4 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 20,9 g de protéines et 28,6 g de lipides pour 371 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge, brocoli. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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