Brochettes de crevettes, nouilles de courgette à l'origan
Dîner
⏱ 15 min 392 kcal 6,5 g glucides
De saison
Saumon grillé, laitue, oignon rouge et olives
Dîner ⏱ 10 min
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kcal381
glucides nets5 g
protéines19,7 g
lipides30,3 g
fibres2,7 g
sucres3,3 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez la moitié de l'huile d'olive avec le sel et le poivre, enrobez-en le saumon.
- 2. Sur un gril chaud, faites-le griller 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
- 3. Dressez le saumon avec la laitue, les tomates cerises, l'oignon rouge et les olives entières, arrosés de jus de citron et du reste d'huile d'olive.
- Astuce : garnis d'herbes fraîches au choix.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 19,7 g de protéines et 30,3 g de lipides pour 381 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : idéale en printemps, été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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