Bouillon de bœuf à l'oignon rouge, nouilles de courgette
Dîner
⏱ 15 min 331 kcal 7,7 g glucides
De saison
Nouilles de courgette aux crevettes, chili et parmesan
Dîner ⏱ 15 min
0
0
Connecte-toi pour voter. En savoir plus
kcal376
glucides nets4,8 g
protéines26,1 g
lipides28,1 g
fibres1,5 g
sucres3,7 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Taillez les courgettes en fines lanières façon nouilles, salez-les et égouttez-les en passoire 10 minutes.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites cuire l'ail et les crevettes, salées et poivrées, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses. Ajoutez les nouilles de courgette, faites cuire 2 à 3 minutes. Retirez du feu.
- 3. Dressez les nouilles avec les crevettes, saupoudrées de flocons de chili (facultatif) et de parmesan, arrosées d'huile d'olive et garnies de coriandre fraîche.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût ou tes épices préférées.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,8 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,1 g de protéines et 28,1 g de lipides pour 376 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
Dans le même esprit
Toutes les recettes Recevoir mon plan de repas de la semaine