Poulet haché à l'origan, œufs de caille et épinards
Dîner ⏱ 15 min
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kcal372
glucides nets5,7 g
protéines22,6 g
lipides28,1 g
fibres2,6 g
sucres4,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez le poulet haché de sel, de poivre et d'origan.
- 2. Faites cuire les œufs de caille 2 à 3 minutes dans une eau frémissante, laissez refroidir et écalez-les.
- 3. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites cuire le poulet haché 4 à 6 minutes en remuant, jusqu'à cuisson complète.
- 4. Dans un bol, mélangez les épinards, les tomates coupées en deux, le poulet et les œufs de caille coupés en deux. Arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron, salez et poivrez.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,7 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,6 g de protéines et 28,1 g de lipides pour 372 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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