Bœuf grillé au paprika, courgette et tomate
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal418
glucides nets6 g
protéines21,6 g
lipides33,4 g
fibres2,8 g
sucres5,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika fumé. Enrobez-en le bœuf, la courgette, l'oignon rouge et la tomate.
- 2. Sur un gril chaud, faites griller le tout 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée pour le bœuf.
- 3. Servez avec les épinards.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21,6 g de protéines et 33,4 g de lipides pour 418 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge, épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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